July 2012
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L'elogio della bresaola
Scena: Apocalypse Now, due soldati americani, di notte, nella giungla. Cercano un albero di mango, un’occupazione tranquilla, quasi uno svago in una sporca, sporca guerra. Sono armati, ma tranquilli. Parlano di cucina, di New Orleans, di carne bollita e di casa. Poi un rumore, leggero. La visuale è limitata, e i soldati camminano su un territorio ostile, straniero. Vietcong? Forse. Anzi, no. Dal...
“Scena: Atene, tre giocatori del Liverpool, di notte, in linea appena sopra...”
– L’elogio della bresaola | Studio
Cose che ci piace leggere
(via pizzul)
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Non sparate su Zlatan
L’ultimo capitolo di una straordinaria vita all’insegna della superbia è stato scritto pochi giorni fa, quando il sarcasmo di chi sa (meglio, crede fermamente) di essere superiore a tutto e tutti si è abbattuto sull’imbarazzata dirigenza milanista, che per una manciata di euro che difficilmente sarà di nuovo investita nel mercato l’ha pregato di andare a farsi un giro sui Campi Elisi. «Avete...
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Di cosa parliamo quando parliamo di morte
Negli ultimi duecento anni lo stile di vita dell’essere umano è cambiato in maniera sensibile. Non solo automobili, elettrodomestici, aeroplani, computer. Anche, certo. Ma servizi igienici, conservazione alimentare, potabilità dell’acqua. Il cambiamento dello stile di vita è necessariamente legato al mutamento dello “stile di morte”. Il New England Journal of Medicine, la più antica e rinomata...
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